火齐潮汕砂锅粥由火齐潮汕砂锅粥有限公司所研发，主要经营各种各样的特色砂锅粥。潮汕砂锅粥充分结合当地的文化特色，打造出独具一格的特色砂锅粥。潮汕砂锅粥经过多年的发展。已经遍及整个珠江三角洲地区，据不完全统计，目前已经有几家专门煮潮汕粥的店铺。潮汕砂锅粥已经不仅仅是一种美食，在多年的发展与演变过程中已经成为了当地的一种美食文化，成为了当地顾客生活中不可分割的一部分。火齐潮汕砂锅粥选用***新鲜的食材，严格把控煮粥时间，充分保留食材的营养。

火齐潮汕砂锅粥加盟详情

潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点，是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。潮汕砂锅粥是1990年后新兴起的一个产业，***早出现于深圳地区，目前遍及整个珠江三角洲地区。据不完全统计，目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。

广东的“潮汕粥”向来颇有名气，潮汕人不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后捞起饭粒留下米汤，这米汤可以作饭后饮料或其他用途，延续了悭省又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。对于住家**的一个好处，莫过于煲煮简单快捷。

潮汕咸粥又细分为两种：潮汕泡粥和潮汕砂锅粥。因为潮汕地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风格独树一帜，在各地都颇受欢迎。泡粥是用白饭来煮泡的粥，例如蚝仔肉碎粥、鲍鱼肉碎粥、什会泡粥等，通常用料在两种以上。潮州砂锅粥在广州盛行一时，现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。

煲粥的时候留意三个细节：一、虽然省时间，但煲潮汕粥一点也不省人力。无论白粥咸粥，都要全程用明火煲煮，所以掌厨的人一定要一直用勺子边煮边搅，陪着这锅粥慢慢“成熟”。二、选米很重要，一般要选出产自春季或者6月份上旬的新米，胶质比较重的“肥仔米”是上佳选择。三、上文提到，潮州咸粥几乎都下海鲜，但其实无论下什么海鲜，肉碎也是咸粥的必备材料。因为肉碎能给海鲜提味。

弘扬健康饮食文化，打造粥店连锁***品牌，潮汕粥矢志打造百年餐饮品牌，成为中国**、**特色的粥店连锁品牌，让更多的人感受潮汕粥带来的高品质健康生活。

火齐潮汕砂锅粥加盟优势

一、加盟商可得到总部的市场战略指导，有效避免经营偏离市场而导致的失败与损失。

二、加盟商可获得总部免费对专卖店从业人员专业化技能培训，使销售队伍提高销售技能，从而大大提高销售业绩。

三、总部提供区域保护，保证区域性率先经营，有效避免同一场恶性竞争。

四、总部的整体经济实力及强大的产品生产开发能力，拥有的成功经验，能确保加盟商大大的提高成功机率。

前景分析

在如今的经济形势下，选择一个餐饮项目加盟开店是不错的选择。创业者们在市场上鱼龙混杂的投资项目前往往觉得不知如何选择。潮汕砂锅粥加盟行业的需求量大，创业者选择经营一家潮汕砂锅粥加盟加盟店一定能获得好的收益。

这就是有关于投资潮汕砂锅粥加盟行业的前景，想要加入到潮汕砂锅粥加盟行业的创业者在通过本文的详细阅读过后，对潮汕砂锅粥加盟项目有兴趣了吧!从如今的市场形势，和社会需求发展的方向来看，投资开一家潮汕砂锅粥加盟机构可以获得更好的发展空间、更强的竞争优势、更久的经营期限。

这需要每一个加入到潮汕砂锅粥加盟行业的创业者自己去开拓。

经营分析

1、 餐饮成本控制关系到产品的规格，质量和销售价格，因产品的售价是以菜品成本和规定的毛利率来计算的，成本的高低直接影响其售价，因此搞好成本控制是餐饮经营的重要任务。

2、 成本控制有利于满足宾客需要并维护宾客的利益。客人到我店就餐，不仅希望享受到精美的菜品和热情的款待，更希望餐饮产品物美价廉，而为保证这一点，就必须加强成本控制。

3、 成本控制直接关系到整个火锅店的营业收入和利润。潮汕砂锅粥在满足客人的餐饮需求的同时，还担负着提供盈利的任务。如果成本失控，就会影响经营成果，甚至造成不应有的亏损。为保证利益，就必须加强成本控制。

4、 成本控制可以改善火锅店的经营管理。成本控制的关键取决于潮汕砂锅粥的经营管理水平，经营管理水平越高，成本控制就越好，反之就会产生成本失控现象。

火齐潮汕砂锅粥加盟流程

1、电话咨询;

2、寻找合适店铺;

3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司;

4、签署合作意向书;

5、加盟商交纳意向保证金;

6、公司择日前往考察;

7、加盟商签订卖场租约;

8、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向保证金转入货款;

9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;

10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。

火齐潮汕砂锅粥加盟条件

1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力;

2、熟悉餐饮市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源;

3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，**化实现渠道铺设;

4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作;

5、能严格执行我方所制定的各项政策。

潮汕砂锅粥通过多年的经营与管理，在中国餐饮界形成了独具特色的餐饮品牌，潮汕砂锅粥在广东颇具名气，是当地居民的生活重要部分。潮汕砂锅粥的成功不仅仅在于对于品牌的树立与推广，同时在于潮汕砂锅粥对制作工艺的执着追求，通过不断的研发与创新制作出多种多样，符合各个顾客群体使用的特色砂锅粥，因靠近沿海一带选用海鲜为原材料加入独特配方，以其优质的口感征服了广大消费群众。潮汕砂锅粥为弘扬健康饮食文化打造粥店连锁***品牌，诚邀广大加盟商与投资者前来投资与加盟，并为投资者与加盟商提供一系列配套服务，对管理人员和员工进行一站式的指导和扶持。