烫锅鲜砂锅串串店铺不大，口感麻辣，是做正宗串串的商家，厨房是开放式的，新鲜干净的菜品，辣味十足，浓香味道。还有油碟和干碟两种配备，蘸上串串，吃起来特别好吃，正宗的脑花，吃起来特别舒服，和其他麻辣烫比较起来，干净，东西好，不含有添加剂。串串香又叫麻辣烫，大众美食，属于草根文化，是火锅的另外一种形式的体现，俗称小火锅，流传于全国大多数的城市，美丽十足，有人的地方就有麻辣烫，是四川特色美食的代表，满足了加盟条件，准备好加盟费用，就可以加入这个大家庭赚钱了。选择器皿是砂锅串串的***步，铁锅容易生锈，不锈钢锅含有重金属，只有砂锅锅底细腻，味道厚重，取代了铁锅等，还可保护中药材的药性。

第二步是准备汤底，牛骨用小火慢熬**一夜，加入了十多种中药材做成的汤底，有两种口感，辣锅和原汤锅，如果吃辣锅，刚刚端上来还可以看到一层药材在表面上，原味锅搭配了鸡汤所以能看到漂浮的黄黄的油面，锅里不含任何的味精盐等，原汁原味，非常霸气。竹签穿肉，锅里一涮，蘸上酱料就可以吃了，雅安的朱氏黑砂锅搭配牛骨熬制成高汤底，肉和蔬菜六毛一串，吃串串时候，汤锅，汤底，鲜肉，料碟，都是比较重要的。

第三步是料碟的搭配，是这家店的贴心之处，顾客自行配料，服务员会给与客人指导，搭配出**的口味。辣锅有三款蘸料，辣，不辣和干碟，清油锅有四款蘸料，免辣，微辣，中辣，变态辣，5元一个碟，无限添加和更换口味，长沙人吃的时候一般选择辣锅的变态辣才可以满足自己。这款美食咸味比较弱，肠胃负担小，加盟条件和加盟费用有非常好的市场优势，很快，全国都会有烫锅鲜砂锅串串，加盟的人可以很快获得不错的收益。

烫锅鲜砂锅串串香加盟优势

串串香的种类很多，从海里的海鲜，鱼，虾，蟹，贝类，到家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉等，还有健康的蔬菜等很多种，常见的菜品就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的东西仍然是用竹签穿成串。巴蜀人喜欢吃辣椒，而串串香也是越辣越好，不但要辣，还要辣的香，所以锅底的佐料就十分重要了。锅底是味道的源泉，像普通的我们可以看得到的，就有辣椒，花椒，桂皮，豆瓣酱，葱姜蒜，八角，香叶，党参，白芷等，有些还是中药的锅底，吃了后可以滋补的。

1、操作简单、上手容易

烫锅鲜砂锅串串把复杂的传统操作过程简单化、标准化，任何人只要经过本公司专业指导培训，3-5天便可学会操作，无需高薪聘请大厨，自己的生意自己做，也可培养厨工操作，老板掌握调料比例，轻轻松松收钱。

2、市场空间巨大

衣食住行，吃饭是人人都不可缺少的，即使再穷，也得吃饭，而据国家商务部统计显示：我国的快餐市场90%为中式快餐店，而西式快餐店仅占10%，未来发展趋势仍将以中式快餐食品占主导地位，洋快餐只能作为一种补充，不可能成为主流。从80年代为了吃饱到20年后的吃好，经历了漫长的岁月，然而今天已不再是为了吃饱和吃好，却是为了吃健康、吃美味。烫锅鲜砂锅串串就是为了“吃健康”打造一个平民化的白水冒菜餐饮加盟连锁。

3、**秘方、口味独特

烫锅鲜砂锅串串根据**秘方，采用多种名贵中药和植物香料精制而成，其风味独特，香而不腻，辣而不燥，回味无穷。

4、成本低、利润高

一般的餐饮酒店毛利在60%左右，而且需要高薪大厨。烫锅鲜砂锅串串无需大厨，利润可以维持在65%左右。

5、强势品牌、投资**

烫锅鲜砂锅串串连锁门店采用统一品牌、统一形象、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式，提升品牌整体形象，促进终端加盟店的销售。一改普通小店口味不稳定、卫生条件差、经营混乱的弊端。

6、以味为先、以客为尊

由公司统一提供秘制佐料，具麻辣鲜香之风味，依地域口感差异可适度调理辣度，征服每一位食客挑剔的嘴。

7、成熟的消费客源

上班族中、晚餐就餐之**，可口、快捷、卫生。烫锅鲜砂锅串串可打包回家作餐桌上菜品之用，专用的打包碗不用回家翻到即可使用，给客人带来方便。经营方式灵活，18-24小时营业门店颠覆传统一日三餐的消费习惯，化整为零，创造饮食新神话，焕发全新营销模式。

烫锅鲜砂锅串串香加盟条件

1、具有法人资格的企业或中华人民共和国合法公民。

2、认同烫锅鲜砂锅串串的核心文化和发展理念，愿意和烫锅鲜砂锅串串建立长期伙伴关系，共同发展。

3、在本区域拥有成熟的销售渠道;具有一定的运作资金。

4、具有良好信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源，富有责任感和开拓精神。

5、积极配合总公司针对全国市场情况，所推出的宣传促销产品终端开拓及管理等政策的执行。

6、能遵守公司的经营管理政策及能良好维护公司和品牌形象的。

7、对本行业有强烈的求知和投资欲望，具有良好信誉的。

烫锅鲜砂锅串串香加盟流程

加盟流程【只需八步，轻松加盟】

可通过烫锅鲜砂锅串串的实体门店或专门网站了解烫锅鲜砂锅串串的品牌及市场效应，索取资料，深入了解烫锅鲜砂锅串串的企业文化和经营理念

通过电话或网络预约，在春会馆总部详谈加盟的相关事宜

签订品牌加盟意向合同

选址加盟店地址及场地评估：

1、加盟人提供场地，由我公司负责勘查并作可行性报告分析

2、由我公司提供场地，提供可行性分析报告供加盟人参考选择

（1）确定场地，并签订正式加盟合同

（2）公司提供装潢设计方案，确定施工及采购方案

（3）完善开业前期所有准备工作

（4）开业典礼